Súp phô mai - Bí đỏ - Cá Hồi
Nguyên liệu
- 50g bí đỏ
- 50g cá hồi filê
- 250ml nước xương hầm
- 1/2 miếng phô mai bò cười
- 1/2 muỗng cà phê nước mắm
Cách chế biến
Bí đỏ hấp chín, dùng muỗng dằm nát (hoặc thái nhỏ rồi cho vào nước dùng đun cho chúi mềm), rồi thả cá hồi đã thái nhỏ vào, nêm thêm một chút nước mắm, để lửa nhỏ cho súp sôi nhừ.
Phô mai dằm ra chén, cho vào nồi súp, khuấy tan đều là được. Nhưng nếu cho trẻ dưới 8 tháng ăn thì phải cho súp vào máy xay nhuyễn.
Súp tôm - Gà - Bí Đỏ
Nguyên liệu
- 50g tôm đất (độ 3 con)
- 50g thịt gà
- 30g bí đỏ
- 30g cà rốt
- 350ml nước dùng gà
- Muối đủ dùng
Cách chế biến
Tôm lột vỏ, bằm nhỏ.
Thịt gà bằm nhỏ.
Cà rốt, bí đỏ rửa sạch, thái hột lựu.
Cho tất cả vào nồi nước dùng hầm chín nhừ,
nêm chút muối rồi nghiền nát ra là cho trẻ dùng
đươc.
