Chim cu đất còn gọi là chim gáy, cu ngói hay cu gấm. Loại chim này có nhiều ở vùng rừng núi, đồng ruộng, hình dáng gần giông chim bồ câu, lông của chim cu có màu xám nâu, thịt có vị ngọt, tính bình, thành phần dinh dưỡng phong phú, có công dụng bồi dưỡng cơ thể, làm sáng mắt, ích thận dương, trợ âm, điều hòa âm dương.
Xem thêmNhập Email để nhận thông báo các bài viết mới nhất hàng tuần. Đừng bỏ lỡ !