Ai bảo nội trợ là công việc nhẹ nhàng cơ chứ, đây là công việc đòi hỏi cả thời gian, sự tỉ mỉ và cái tâm của người làm. Nhưng lắm lúc nó lại khiến các bà nội trợ đau đầu khi phải luôn trả lời câu hỏi hôm nay ăn gì, tối nay ăn gì? Thậm chí các anh chồng và con cái cũng được đưa cho đề toán này để giải cùng. Đôi khi ăn uống lại trở thành câu chuyện hài hước và ngán ngẩm đến khó tin chỉ vì không biết phải nấu gì hay ăn gì.
Bạn ngâm tối thiểu 6 tiếng nhé (trên 1 ngày càng ngon hơn). Lâu hơn thì bạn nên bọc hoặc đậy kín cất ngăn mát tủ lạnh. Bởi trứng khi ngâm đủ thời gian thì sẽ ngấm đều đến tận lòng đỏ khiến lòng đỏ dẻo, ngậy, vừa vặn rất ngon.
Xem thêm
Lấy cái thau to cho..Nước tắc + nước lọc + đường + bột ngọt + giấm + tỏi, ớt băm nhuyễn quậy lên tan hết đường bột ngọt nêm nếm coi vừa ăn
Xem thêm
Hương vị của lạp xưởng cũng rất đặc biệt và lạ miệng. Các bạn có thể làm lạp xưởng chiên để ăn cùng với cơm trắng hay xôi, hoặc bánh mì hoặc làm cơm rang cũng đều ngon miệng cả.
Xem thêm
Trút phần ếch đã rán vàng và tỏi phi vào chảo măng, đảo đều cho ếch ngấm gia vị.
Xem thêm
Đổ nếp vào chõ hấp xôi. Canh chừng 10 phút, mở nắp xửng, rưới nước cốt dừa và dừa sợi bào vụn, dùng đũa xới đều xôi lên rồi đậy nắp khoảng 5 phút. Sau đó, mở nắp và bỏ đường vào, trộn đều nhẹ tay bằng đũa, rồi đậy nắp nồi nấu tiếp khoảng 5-7 phút hoặc canh thấy xôi chín mềm là được.
Xem thêm
Cho các cốc sữa vào trong hộp xốp (các bạn xếp gần kín hộp xốp thì đổ nước sôi già vào trong hộp xốp ngập khoảng 1/3 cốc sữa chua, nếu hộp xốp nhỏ thi xếp cốc lên tầng hai vẫn OK, vì hơi nước nóng sẽ lan tỏa đều trong hộp xốp sau đó xếp nốt các cốc sữa còn lại vào hộp xốp).
Xem thêm
Cho 50g đường trắng vào trong nồi, thêm chút nước, đun lửa vừa cho đến khi đường tan chảy và thành caramel là được. Cho nước caramel vào các khuôn làm bánh flan rồi để riêng (khoảng 1/2 - 1 muỗng canh mỗi khuôn).
Xem thêm
Xếp dưa vào trong hộp đậy nắp lại và cho vào tủ lạnh. Nếu muốn dưa nhanh chua, nên để bên ngoài khoảng 3 tiếng đồng hồ trước khi đặt vào tủ lạnh. Chỉ khoảng sau 1 ngày chế biến là món kim chi dưa leo đã có thể dùng được.
Xem thêm
Món ăn dân dã nhưng lại ngon miệng trong các bữa cơm gia đình, quá đơn giản để chế biến món cà pháo chua ngọt
Xem thêm
Muốn món hành củ muối ngon, bạn nên đợi trong khoảng 7 - 10 ngày là ăn được. Nếu trời lạnh hay hành già thì thời gian muối lâu hơn.
Xem thêmNhập Email để nhận thông báo các bài viết mới nhất hàng tuần. Đừng bỏ lỡ !
